Carta
- Queso “Payoyo” artesano de la sierra de Grazalema
- Patatas con nuestra Brava
- Ensaladilla Rusa
- Ensalada templada de espárragos trigueros
- Albóndigas de las “Sinsombrero”
- Callos del Gijón
- Cazón en adobo de Cádiz
- Palitos de berenjenas y miel de caña
- Escalope de ternera blanca
- Taquitos de solomillo de ternera al ajillo
- Arroz del “señorito” (por persona)
- Croquetas de Jamón ibérico
- Boquerones en vinagre
- CACHOPO del Gijón, con queso “Payoyo”, Jamón ibérico y cebolla caramelizada (para 2 personas, mínimo 2 personas)
- Calamares a la andaluza
- Pulpo a la gallega
Sugerencias del Chef
- Ensalada de pimientos asados y bonito escabechado casero
- Zamburiñas estilo Yokohama con setas shiitake
- Tiras de Presa Ibérica con salsa Teriyaki
- Merluza a la Bilbaína
- Gambas Blancas de Huelva al ajillo
- Jamón ibérico 100% Bellota
Postres Caseros
- Tarta de queso al horno
- Tarta de manzana
- Surtido de postres (por persona)
